Oleiros ahora cuenta con un nuevo evento gastronómico que se celebrará mensualmente en el local Aurea, dirigido por el chef local Borja Pita. Este proyecto, que comenzó en noviembre, busca reunir a los amantes de las tapas para disfrutar de platos innovadores y adaptados a los gustos gallegos. Cada último jueves del mes, Borja colabora con un chef invitado, donde presentan cuatro tapas y dos postres por un precio de 25 euros.
Borja Pita, oriundo de Oleiros, cuenta con una amplia trayectoria en la cocina, habiendo trabajado en renombrados restaurantes tanto en la comarca como en el extranjero. Con su regreso, Aurea promete ser un espacio donde la cocina evoluciona constantemente, ofreciendo menús que cambian cada semana, sumando valor a la oferta gastronómica de la zona. Este evento no solo destaca la gastronomía local, sino que también fomenta el encuentro entre chefs, enriqueciendo así la cultura culinaria de Oleiros.